Ginger é improvisador, ator, escritor e diretor.
Na televisão, Ginger é mais conhecida por seu papel como "Christy" na querida crítica da Duplass Brothers, Togetherness (2015) na HBO, "Maggie" na Dramedy Showtime I'm Dying Up Here (2017), Peggy da FX's Legit (2013) ), e "Lorena" no drama de Hulu, Chance (2016), contracenando com Hugh Laurie e Ethan Suplee. Ginger também foi o protagonista do Mixology da ABC (2013), e regular no Wrecked (2016) do TBS, bem como o apresentador do show diário de comédia pop do The Hulu, The Morning After (2011), para o qual ela também escreveu. Outros créditos televisivos incluem seus papéis recorrentes na comédia da NBC, Mindy Kalling (2018), Angel Lynne (CBS), NBC's Trial & Error (2017), Comedy Central's Key e Peele (2012), e Freeform's. Sozinho Juntos (2018). Ela foi vista ao lado de Jim Carrey na série Kidtime, dirigida por Michel Gondry (2018).
A estréia do filme de Ginger foi na popular comédia de 2012 de Seth MacFarlane, Ted (2012). Ela também pode ser vista no drama de comédia de Demetri Martin e Dean (2016) (ao lado de Demetri Martin e Gillian Jacobs), bem como de Punching the Clown (2009), de Henry Phillips (contracenando com J.K Simmons e Jim Jefferies). Ela fez sua estréia na direção com o curta-metragem Your Day (2017) estrelando a si mesma e Jason Ritter, que ela também escreveu.
Ginger também canta e recebe B.A em Ciência Política / Relações Internacionais e um menor em chinês da UC Santa Barbara antes de treinar em The Groundings e Second City Theatres.