Nascido no sábado, 8 de novembro de 1975 na África do Sul, filho de mãe inglesa e pai indiano, Antony Hickling mudou-se para a Inglaterra ainda jovem. A família Hickling se estabeleceu na Grande Manchester, onde mais tarde se formou como ator na Manchester University (The Arden School of Theatre). Ele então se mudou para Londres para seguir a carreira de ator. Ele então continuou a estudar na França, eventualmente buscando uma carreira no cinema. Seu trabalho é fortemente influenciado por Derek Jarman e Pier Paolo Pasolini.
Com uma série de filmes muito aclamados - Little Gay Boy (2013), One Deep Breath (2014), Where Horses Go to Die (2016), Frig (2018) e Down in Paris (2021) -, Hickling se tornou um famoso filme independente criador em seu próprio direito. Seus trabalhos foram exibidos em festivais de cinema LGTBQ ao redor do mundo. Em 2015, ele co-fundou a produtora Hickling & Allen movies com Matthew Allen.
Seu trabalho como dublador inclui The Lady (2011), Long Way North (2015) e Louise by the Shore (2016) e já apareceu em mais de 30 longas-metragens, curtas-metragens e programas de TV.
Ele mora em Paris e tornou-se cidadão francês em 2018.
