Rolf Scheider nasceu e cresceu em Colônia, na Alemanha. Depois de completar seus estudos de negócios, ele trabalhou na Indústria de Beleza e Cosméticos e mudou-se para Paris em 1975 para trabalhar como maquiador e modelo. Ele fundou a modelo de agência People International nos anos 80 e depois de trabalhar em mais de 4000 peças, ele vendeu a empresa. Ele agora é diretora de casting da Casting Company (com sede em Paris e Berlim) com afiliadas em todas as metrópoles da moda, como Londres, Milão, Barcelona, Nova York e Los Angeles. Ele possui e administra as duas agências modelo 1A Management e Special Booking. Ele é uma presença regular na televisão alemã, mais famoso como membro do jurado no Next Topmodel da Alemanha com Heidi Klum, e também um concorrente no popular programa alemão Wok WM e Let's Dance. Ele é uma celebridade da mídia em países de língua alemã, mas também gasta muito tempo em Paris, onde vive seu marido e onde fundou a Casting Company. Ele é especialmente conhecido por seu senso de humor, amor e experiência para o estilo de vida e a moda e seu sotaque matizado em francês. Ele fala francês, alemão e inglês e vive entre Berlim e Paris com seu parceiro, Julien Peltier.
