Kristy nasceu em Auckland, Nova Zelândia. Sua mãe é descendente de Maori, seu iwi é Ngati Haua. Ela começou a se apresentar como sapateadora e atriz infantil em comerciais e teatro. Ela passou a estudar atuação na WPAC.
Kristy trabalhou tanto na frente quanto atrás das câmeras em várias produções por mais de 20 anos, incluindo o premiado programa Grey's Anatomy (2005) e o filme indicado em Cannes Still Waters (2011). Kristy foi recentemente escalada para The Butterfly Tree (2017), estrelado por Ed Oxenbould, Melissa George e Ewen Leslie.
Kristy aparece no premiado local de Doença de Parkinson, do lendário diretor David Denneen, e está nos últimos comerciais da Amazon, Coca-Cola e Qantas.
Kristy também é cineasta e está abrindo sua própria produtora, Awhina Films, que leva o nome de sua bisavó Te Awhina Bush.
A filha de 9 anos de Kristy, Shia Hamby, foi escalada para o papel do diretor / roteirista Abe Forsythe, Little Monsters (2019), estrelado por Lupita Nyong'o, Josh Gad e Alexander England.
