Vinda do Kansas, Laurie Catherine Winkel é conhecida por seu trabalho no circuito cinematográfico de Kansas City e Atlanta. No mercado Sudeste, ela co-estrelou em natação para adultos (Off the Air, Squidbillies) e Fox (MacGyver), e estrelou em Dark Waters. Outros créditos em filmes independentes incluem The Sublime and Beautiful (2014), State of the Union (2015) com Bruce Branit FX, The Profit (2017) e The Donald Gordon Story (2014), o último dos quais passou a fazer parte do Festival de Cannes na França.
Laurie, às vezes creditada por seu nome do meio, Catherine, é fluente em francês e, enquanto morava na França, se apresentou em shows na Disneyland Paris e Le Manoir de Paris.
Recebeu treinamento de dialeto do fundador do IDEA, Paul Meier, incluindo a Pronúncia original de Shakespeare (OP).
Emprestou sua voz para vários videogames, incluindo jogos VR Sparc (CCP Games) e Gunheart (Drifter); bem como vários audiolivros e comerciais.
As marcas registradas incluem cabelo ruivo curto, olhos azuis brilhantes e bochechas rosadas.
