Joe Wilkinson nasceu em 2 de maio de 1975. Ele começou como um comediante de stand-up em 2004 e ganhou o prêmio Hackney Empire New Act, além de chegar em segundo lugar em So You Think You're Funny. Desde 2008, ele se associou com a atriz e comédia Diane Morgan e fez um aclamado ato que eles experimentaram pela primeira vez no Festival de Edimburgo. Além de aparecer em programas de comédia, ele fez sua marca de televisão como Dan, o homem sem gumes no andar de cima da comédia "Ele e ela". Nativo de Kent, ele é um defensor do Gillingham Football Club e, no twitter, é conhecido como Gillinghamjoe.