A Jency originalmente de Baton Rouge, Louisiana, atuou em Los Angeles por 8 anos antes de voltar a ser mais uma parte vital da comunidade cinematográfica de Louisiana. Produziu curtas-metragens como Madeline's Oil, With My Soul, Painted Parakeets, The Verses e Seed of the Free. Ela recentemente co-dirigiu e ajudou a produzir um épico ocidental chamado Devil's Hitching Post. Ela também trabalhou na equipe de produtores de Blaze uma bio-foto dirigida por Ethan Hawke e recentemente ela tem trabalhado como um personagem recorrente no sucesso de verão da TNT, Claws, onde ela interpreta Vera Minder.
