Georgie nasceu em Calgary, Canadá, mas foi criado no país natal da sua família, a Grécia. Ele cresceu em Larissa, a capital tessaliana no vale abaixo do Monte Olimpo. Depois de se formar na escola secundária, estudou Contabilidade na escola de comércio e serviu nas Forças Armadas da Grécia. Ele, em seguida, passou a trabalhar e, eventualmente, gerir o seu negócio familiar por muitos anos.
Desde muito jovem, Georgie encontrou refúgio e inspiração no cinema. Estima-se que ele assistiu mais de 8.000 filmes por volta de 18 anos. Film não era apenas um retiro, mas também um método para aprender Inglês.
Em 2006, mudou-se para o Canadá para acompanhar seu anseio por atuar e fazer cinema.
Depois de se formar com honras do programa de atuação em William Davis Center em Vanarts, Georgie tem sido em uma perseguição implacável de aperfeiçoar o ofício de contar histórias criativas e verdadeiras. Com sede em Vancouver, trabalhou em vários papéis principais e principais em longas-metragens independentes, programas de TV e curtas-metragens.
Ele tem orgulho de ter dupla cidadania, canadense e grega, tornando-o elegível para trabalhar no Canadá e na União Européia.