Antes de contratar seus filmes "Model Minority" e "Project X", Nichole fez trabalhos comerciais e modelou para a American Apparel. Embora ela não consiga identificar o momento exato em que percebeu que queria começar a atuar, Nichole lembra que adorava recriar personagens e fazer vozes engraçadas desde muito jovem. Quando criança, ela implorou a seus pais que a ajudassem a conseguir um agente e então, aos 14 anos, ela se mudou para Los Angeles para seguir carreira de atriz. Nichole passou a frequentar a USC como formadora de teatro e se formou cedo, depois de apenas três anos. Ela diz que foi um desafio para ela entrar no elenco de peças da própria universidade porque dedicou muito de seu tempo livre a testes profissionais fora da escola.
