Chloe Dumas nasceu em Toulouse, na França, onde se formou no colegial aos 16 anos, antes de se mudar para Paris, enquanto se formou em Literatura Moderna francesa e inglesa.
Chloe Dumas é trilíngue inglês / francês / espanhol e toca em cinco idiomas (incluindo alemão e italiano). Ela é especializada em atuar em inglês com sotaques europeus (francês, espanhol, alemão, russo ...)
Para a American Comedy Central, ela liderou com Bob Odenkirk no final da temporada de Jon Benjamin Has a Van (2011), e como Emmy McGreedy em Dracula Reborn de Attila Luca (2015), filmado no Canadá, França e Transilvânia.
Atriz de histórias desafiadoras e personagens de múltiplas camadas, Dumas interpreta uma das primeiras anfitriãs hilárias e politicamente incorretas com Delphine Chanéac, Zoé Félix e Dorothée Brière no filme Uchronia (2016), também estrelado por Terry Gilliam, Robin Williams, Gabriella Wright, Linh Dan Pham e Chantal Lauby.
Uma artista muito versátil, ela lidera no longa-metragem Last Breath (2017) como uma esposa psicologicamente danificada usando violência contra o marido. Sua performance no filme foi elogiada e Last Breath (2017) venceu o New York City Indie Film Awards (Melhor Longa-Metragem, Melhor Direção, Melhor Atuação, Melhor Edição), Los Angeles Cine Fest e California Film Awards. Dumas também lidera como Carol Anderson no The Follower (2017), de Kévin Mendiboure, filme de terror / suspense filmado na França com Nicolas Shake e Paul Bandey, com quem já havia trabalhado no Paris Connections (2010). O Seguidor (2017) é distribuído pela Terror Films [nós] em 155 países.
Dumas também está à frente no próximo (2018) Pièce démontée (2019) e "Merci pour les cles", duas comédias francesas. Fã devota do cinema sul-americano e espanhol, começou a aprender espanhol depois de conhecer Pedro Almodóvar no Festival de Cannes e recentemente interpretou Maria no filme espanhol El Inquilino / Le Locataire (2018).
Ela interpreta Meridiana em A Discovery of Witches (2018), estrelado por Matthew Goode e Teresa Palmer.