Carol começou a se interessar por atuar aos 42 anos, indo para a faculdade e obtendo um Diploma em Artes Cênicas.
Ela participou de muitos programas de cinema / TV, incluindo Emmerdale, Coronation Street, para citar apenas alguns. Ela interpretou Barbara Dunn em um documentário para o Crime and Investigation Channel chamado The Dunblane Massacre. Carol também apareceu em muitos curtas-metragens, incluindo Oh Tea Tea, Lullaby, Poppy Fields e Weekillers. Mas, mais recentemente, interpretou Michelle Laine Stevens em um filme chamado Porcelain Presence. Também recentemente interpretou Penny em The Apostate Call of the Revenant, um longa-metragem de terror com lançamento previsto para setembro de 2014. Interpretando Iniko em um curta-metragem Impecável.
