Originalmente uma pós-produção major, Gwendoline foi informada por tutores de um mês em seus estudos na South Seas Film & Television School que ela pertencia à frente da câmera. Ela é mais conhecida por seu papel como 'Sibyl' em 'Spartacus: War Of The Damned'.
Recentemente, Gwendoline filmou um papel principal no filme independente "Someone To Carry Me". Outros papéis no cinema incluíram 'Emily' em 'Sione's 2: Unfinished Business', a sequência do muito popular 'Sione's Wedding'. Ela também apareceu na série de TV neozelandesa 'Nothing Trivial' e 'Go Girls'.
