Jane Levy nasceu em 29 de dezembro de 1989. Ela nasceu na Califórnia, EUA. Jane frequentou a Escola Secundária Sir Francis Drake em San Anselmo, Califórnia. Enquanto estava na escola, ela fazia parte do time de dança hip hop e era capitã do time de futebol. Durante esse tempo, ela também apareceu em produções de teatro comunitário de Annie e O mágico de Oz. Ela frequentou o Goucher College por um semestre. Depois disso, ela frequentou o Stella Adler Studio of Acting em Nova York.
Os pais e irmãos de Levy a apoiaram em sua carreira. Ela voltou para Los Angeles após dois anos morando na cidade de Nova York. Levy foi escalado como "Mandy Milkovich" em um papel de cinco episódios na série Shameless (2011) da Showtime, poucas semanas após seu retorno à Costa Oeste. Em março de 2011, ela conseguiu o primeiro papel principal de sua carreira na sitcom Suburgatory (2011), com Jeremy Sisto e Cheryl Hines. Em 9 de maio de 2014, Suburgatory (2011) foi cancelado pela ABC após três temporadas.
Levy foi nomeada pelo TV Guide e pelo TheInsider.com como uma das estrelas emergentes de 2011 e foi incluída na lista das onze mulheres mais engraçadas compilada pela AOL. A Forbes a apontou como uma das poucas estrelas do entretenimento em sua lista de 30 com menos de 30 anos que estão "reinventando o mundo" (uma lista das estrelas mais brilhantes do futuro). Ela apareceu em dois filmes em 2012, Fun Size (2012) e Nobody Walks (2012). Lançado antes do Halloween, Fun Size (2012) co-estrelou Victoria Justice e a comediante Chelsea Handler. Durante as filmagens, Levy ficou desapontado por ela não ter conhecido o co-star Johnny Knoxville, já que ele estava no set para uma semana de filmagens que ela não estava.
Levy mais tarde estrelou no remake de 2013 do clássico de terror Evil Dead (2013), como a dependente de drogas Mia, substituindo Lily Collins, que havia sido originalmente escalada. No ano seguinte, ela estrelou em dois filmes independentes, About Alex (2014) e Bang Bang Baby (2014). Em 2015, Levy co-estrelou ao lado de Rene Russo em Frank e Cindy (2015). Em 2016, ela estrelou o filme de terror do diretor Fede Alvarez, o diretor de Evil Dead, Don't Breathe (2016), a história de amigos que invadem a casa de um cego rico. No mesmo ano, ela co-estrelou com Lucas Till em Monster Trucks (2016), o primeiro filme CGI / live-action da Paramount Animation, dirigido por Chris Wedge.
Em 2017, Levy apareceu em Eu não me sinto em casa neste mundo mais. (2017) dirigido por Macon Blair, e estrelará a comédia zumbi Office Uprising (2018). Ela interpretou a protagonista feminina em The Pretenders (2018), um drama romântico dirigido por James Franco. Também em 2017, Levy apareceu na série do Showtime Twin Peaks (2017).
