Nascida em Tahlequah, Oklahoma, Jones teve uma carreira promissora como modelo antes de decidir que queria ver o mundo - e não apenas Milão e Paris. Logo após o colegial, ela se juntou à Marinha dos Estados Unidos e estava em uma pista de um tipo diferente - a do porta-aviões de propulsão nuclear USS Ronald Reagan. Navegador assistente na embarcação, Jones fez de tudo, desde dirigir a embarcação de 97.000 toneladas até ajudar a traçar seu curso. Perto do final de seu alistamento, a vida de Jones fez sua própria correção de curso, quando ela foi selecionada para aparecer em um comercial de recrutamento da Marinha dirigido por Peter Berg. A experiência de atuação no local, intitulada "The Rescue", acendeu uma faísca dentro de Jones, que começou a ter aulas de atuação. Após sua dispensa honrosa, Jones começou a trabalhar quase imediatamente em Hollywood, recebendo vários projetos de atuação e modelagem.