Jessica May nasceu em 5 de dezembro de 1993 em Paranacity, Brasil, como a primeira filha de Maria Aparecida May e Rogerio Drociunas. Sua mãe é professora e seu pai é fazendeiro. Ela tem um irmão chamado Rogerio. Ela morou em uma fazenda até os 15 anos. Então ela deixou sua fazenda e começou a modelar em São Paulo. May casou-se com o fotógrafo turco Hüseyin Kara em 30 de junho de 2018.
A primeira experiência como atriz de maio em termos profissionais foi com a Yeni Gelin (Noiva Nova), lançada em 2017. Também foi seu primeiro papel principal. Yeni Gelin continuou 3 temporadas com 63 episódios. Mais tarde, ela ganhou destaque por atuar no filme de cinema Dert Bende em 2019. May desfilou na passarela da Mercedes-Benz Fashion Week em Istambul e participou do Dosso Dossi Fashion Show com Paris Hilton como modelo. Recentemente, em 2020, ela continuou sua carreira com Maria e Mustafa como Maria.
