Jose Guillermo Hernandez Yeo nasceu em Sahuayo, Michoacan, México, o mais velho de 2 irmãos. Desde muito jovem Guillermo começou a tocar bateria e a cantar, visto que a arte e a música eram as suas paixões. Ele então se mudou para Monterrey, México, para estudar Artes Culinárias. Depois de se formar na faculdade, mudou-se com a família para Miami, Flórida, onde conheceu a indicada ao Oscar Adriana Barraza, que o apresentou à atuação, onde atuou no palco em várias produções como "El Gorila" de Alejandro Jodorowsky e muitas outras.
O fascínio de Guillermo pelo teatro era tão grande que ele decidiu estudar no Conservatório de Atuação no Stella Adler Studio em Nova York, onde se tornou um ator melhor usando a técnica de Adler. Ele então aprendeu a técnica de atuação de Meisner com o treinador de atuação e estrela da TV mexicana Sebastian Ligarde quando voltou para Miami.
Guillermo teve sua estreia na TV em Reina de Corazones em 2014, para a Telemundo, mas seu sucesso continuou a crescer, aparecendo em grandes produções como Mariposa de Barrio da Telemundo em 2017 e Grand Hotel da ABC, produzido por Eva Longoria em 2018.
Ele continua a brilhar, se firmando e representando a comunidade latina, trabalhando em mais projetos no mercado latino e americano nos Estados Unidos.
