Nascido em Hartford, CT Remy foi recentemente escalado como uma personagem regular da série, Camilla, na série de TV de animação ao vivo Seven and Me on Netflix. Remy atua e canta no teatro local desde os 9 anos de idade. Ela apareceu em mais de uma dúzia de musicais interpretando papéis como Annie no musical Annie! e Amy March em Little Women The Musical. Ela foi indicada ao prêmio OnStage Critic de melhor atriz coadjuvante em um musical regional por seu papel como Susan Waverly em White Christmas aos 13 anos de idade. Remy fez sua estréia no cinema em 2016 como filha do candidato neo republicano em um filme independente Sátira política de estilo "mockumentary" chamada The Third Party.