Em 2017, Gianni McLaughlin fez sua estréia como ator na premiada temporada 4 de "Peaky Blinders". Ele interpretou um assassino ítalo-americano em Gang, de Adrien Brody.
Em 2018, Gianni produziu "Bless Me Father", um curta-metragem premiado.
Em 2020, Gianni fez "The Sorrento Job", que agora está no Amazon Prime Video para ver. Ele também participou de "Marty's Calling" em 2020. Ele co-estrelou com Karen Lynn Gorney, em "Saturday Night Fever".
Em 2016 Gianni começou a frequentar cursos de atuação no Stella Adler Studio's em NYC. Onde se reintroduziu no mundo profissional das artes performativas. Ele também fez um curso no Playhouse West-Brooklyn Actor's Lab em 2017. E em 2018 ele aprimorou suas habilidades de atuação no Barrow Acting Group em Nova York.
Em 2009, Gianni McLaughlin jogou futebol e foi premiado como First Team All State Linebacker e Jogador de Defesa do Ano do Condado de Hudson pelo New Jersey Star Ledger.
