Kim DeLonghi, nome de solteira Kimberly Marlene Backman, nasceu em Pickering, Ontário e foi criada em Thunder Bay, Ontário, Canadá, em uma família de classe média.Em 1982, sua família mudou-se para os arredores de Toronto, Ontário, Canadá, para Thornhill, onde ela passou a maior parte de sua educação antes de ir para a universidade em Ottawa, Ontário, estudando Literatura Inglesa.Sua mãe, Marlene Backman, trabalhava no setor bancário e cuja família é originária de Thunder Bay e Winnipeg.Seu pai, agora aposentado, trabalhava na área de construção comercial e, na época, era proprietário de sua própria empresa de pisos de madeira.Kim se casou com seu marido Joe DeLonghi, um empresário de sucesso no espaço de iluminação LED em 1993.Ela sempre soube que amava atuar, mas foi só depois de criar seus três filhos que ela foi capaz de se concentrar em sua carreira de atriz.Ela começou a atuar em pequenos filmes e produções comerciais, observando The Handmaid's Tale como um de seus primeiros papéis de destaque que ela recebeu.Ela então filmou New Years Kiss com Erin Karpluck, Beyond the Law com Steven Seagal e DMX e o próximo filme 10 Double Zero com Nicholas Cage.Isso não apenas deu a Kim a experiência de atuação que ela procurava, mas também a oportunidade de projetos de produção executiva.Não apenas a presença de atuação de Kim aumentou recentemente, mas também sua produtora K Productions tem ganhado força na indústria com projetos de pré-produção avançando ao longo das temporadas de 2019 e 2020.
Quando não está atuando, ela viaja por prazer e para ampliar seus conhecimentos sobre atuação e produção. Seu outro interesse é design e arquitetura de todo o mundo, o que a ajuda em seus próprios projetos imobiliários que ela faz no Canadá e nos Estados Unidos. Ela passa seu tempo entre Toronto e Los Angeles, atuando e produzindo no cinema e na TV.