Os vídeos de Sophie Fatu cantando Sinatra Classics como "Fly Me to the Moon" e "My Way" acumularam 120 milhões de visualizações e contando. Sua interpretação desses clássicos recebeu muitos elogios por sua incrível capacidade de cantar jazz e demonstrar ritmo, altura, ritmo, personalidade e metro com apenas cinco anos de idade. Sua capacidade de memorizar uma música em poucas horas, juntamente com seu tom perfeito, gerou muita atenção na indústria da música. O talento natural, o entusiasmo e a alegria de Sophie não podem ser perdidos.
Aos quatro anos de idade, Sophie tornou-se parte do programa "Little Big Shots" da NBC com Steve Harvey, e mais tarde se apresentou no show de Ellen. Sophie também estrelou em "America's Got Talent" temporada 13.
Aos 5 anos, Sophie tornou-se a artista mais jovem da história a se apresentar no Carnegie Hall, em Nova York.
Sophie está se apresentando ativamente com orquestras sinfônicas de todo o país.